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 ... kurz - es war dank allen Helfern und super Gästen ein gelungenes Fest !!
Über den Tag - parallel ein sehr umfangreiches Rahmenprogramm für Jung und Spät - Jung  von 11 Uhr bis 18 Uhr
Ein guter Schluss ziert alles.  Schon eine Zumutung, wenn man zweieinhalb Tage warten muss, bis man endlich selber Musik machen darf. Hier Tobias ganz spontan als Mitsänger und Götz mit seinem Saxophon.
Das Wetter, das sich an diesem Sonntag von seiner besten Seite zeigte, lockte schon in den frühen Morgenstunden zahlreiche Spaziergänger, Wanderer, Radfahrer, Kinderwagenfahrer, Oldtimerfahrer ... auf unser Festgelände
Einweihung der neuen Halle  Kartoffelfest 2008
Über alle 3 Festtage    Getränke, große und kleine kulinarische Hochgenüsse: Essen, Catering durch Lang - Gaststätten  Programm:  FR 15. 8   Duo"Schoofseggl" schwäbische Mundart und schwäbische Musik                       Kulinarisches  - Sau am Spieß SA 16. 8   Trio "Dicke Fische" Musik und Party -                   Kulinarisches  - Sau am Spieß SO 17. 8   Frühschoppen  ab 11-16 Uhr mit der Allgäuer Blasmusikkapelle " Schwindlig Blos " bayrisch - böhmisch - mährisch                     Dämmerschoppen   ab ca. 16.30 Uhr  Gemütlicher Ausklang mit  "Jörg Langer " Ab ca. 11 Uhr  Mittagstisch  Speisen und Spezialitäten unter anderem aus Kartoffelprodukten und  - Ochsen am Spieß Den ganzen Sonntag über gab es  ganz viele verschiedene Dinge gleichzeitig :
Führung durch die Kartoffeltechnik Feldrundfahrten unter der Leitung des Landwirtschaftsamtes Marktstände regionaler Vermarkter Kartoffel - Quiz Unimog Oldtimer - Treffen Speisenbeilagen rund um die Kartoffel Ochsen am Spieß Sekt-, Wein- und Bierstand Kaffee und Kuchen -- vom Reit- und Fahrverein Renningen / Malmsheim Strohballen - Hüpfburg Reitstall Benzenbühl - Hof Widmaier:          Einblick in das tägliche Training von Turnier- und Reitpferden Hof Werner Deuss - Hölderle: Besichtigung und Information Mutterkuhhaltung
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Im Frühsommer 2007 begannen die Bauarbeiten der neuen Halle ...
... Frühjahr 2008 war sie dann mit ihren 900 qm Fläche bezugsfertig.
Die Angst vor dem ersten Mal und alle Mühe haben sich gelohnt. Die Resonanz als Maßstab des allgemeinen Interesses rund um die Kartoffel und dem vielseitigen Unterhaltungsprogramm, lässt natürlich das Herz eines jeden Veranstalters höher schlagen. Das Wetter spielte seine Hauptrolle hervorragend und der anfängliche Andrang entpuppte sich im Laufe der Festtage zum Ansturm. Es war für uns alle eine große Überraschung und auch für die Gastronomie im wahrsten Sinne des Wortes  überwältigend.
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Rückblick:  Hier noch einmal unser Programm über diese 3 Tage :
Der Freitag
Zur gleichen Zeit lief parallel das folgend aufgeführte Rahmenprogramm für Jung und Spät - Jung  von 11 Uhr bis 18 Uhr.
Gläserne Produktion in unserem Betrieb, Kartoffelbau mit neuester Kartoffeltechnik.
Zu unserer Freude stießen die geführten Rundgänge mit ausführlicher Erörterung der '' Gläsernen Produktion '' auf reges Interesse. 
Es war für uns ein tolles Gefühl, am Freitag zur Eröffnung, in einem vollen Haus zu stehen. Wohl überlegt galten, nach der Begrüßung, die ersten Worte meiner Frau Renate, meinen Jungs Alexander und Tobias, Verwandtschaft, meinen Freunden und ....
..... natürlich meinen Eltern, denen ich auch ganz unabhängig vom Fest, meine Dankbarkeit zum Ausdruck bringen wollte. Alles was lebt und größer wird, war irgendwann mal winzig klein. Pflege, Motivation, Kraft, Mut und Ideenreichtum zusammengebündelt, machen eine Familie zu einer richtigen Familie.
Schwäbischer Humor, Witz und Tadel - wenn älle so wärad wie mir sei soddat
Das Duo Schoofseggl beeindruckte die Gäste über 2,5 Stunden  mit ausgelassener schwäbischer Fröhlichkeit, humorvoller Selbstkritik und virtuoser musikalischer Präsenz.
Bis spät in die Nacht wurde ausgelassen gefeiert; für uns besonders überwältigend waren diese vielen Gäste, die unserer Einladung und unserer Werbung gefolgt waren. .....
Die Schweine hingegen betrachteten die ganze Sache eher etwas kritisch...
Der Samstag
Große Erwartungen erfüllte das Trio Dicke Fische mit Bravour - spontan, kreativ, phantasievoll. Drei Musiker, die in jeder Hinsicht aus dem Vollen schöpfen können. Sie begeisterten Jung und Alt mit Akustik, Rock und Pop.
Von Langer' s Fanclub: Für uns alle eine gelungene Überraschung - das ultimative Dicke - Knollen - Fan - shirt.
Leider im öffentlichen Handel nicht erhältlich, dafür als ''Kleinserie'' von begnadeten Knollenliebhabern aus tiefster Überzeugung zu jedem Anlass getragen. -- Wir danken den Erfindern herzlich aus ganzer Knolle.
Der typische Schwabe ist sehr genügsam; da reicht meistens schon: gut essen, gut trinken, nette Leute um sich herum, supergute Musik, Eintritt frei .... und am nächsten Tag nicht zur Arbeit müssen.
... und so wurde es am zweiten Tag auch wieder rekordverdächtig spät.
Der Sonntag
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Bereits der Frühschoppen sowie der ganze Tag bis zum frühen Abend, wurde von Schwindlig Blos aus dem Allgäu  mit Gaudi, hervorragender und vielseitiger Musik gestaltet ...
.... und nach kurzer Begrüßung in “ zum Bersten vollem Haus '' ging es kopfüber in den Mittag und atemlos durch den Tag.
Schon zum Mittagessen platzte die Halle samt Ochsengrill aus allen Nähten
Diese Hitze und 7-8 Stunden Karussell ; da wird 's dem größten Ochsen schwindlig!
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Zu seiner Zeit wurde von allen Seiten her gefragt, wie sich denn wohl die Einweihung gestalten würde. Der Gedanke ein Kartoffelfest daraus zu machen, lag natürlich nahe.
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Halleneinweihung 2008